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正宗沙县小吃就是这样鉴别的: 离不开笋干的几种沙县小吃

正宗沙县小吃就是这样鉴别的: 离不开笋干的几种沙县小吃

沙县多山,山多翠竹,笋之收获极富,晾成笋干,届时水里一泡,加上炒功,极鲜而香。几种正宗的沙县小吃尤其突出笋干的使用,如芋饺、白粿、笋加饼等。

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楼上的,笋干很贵哦,要吃到正宗的怕是很难吧,一般是替代品哦,

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