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正宗沙县小吃就是这样鉴别的: 离不开笋干的几种沙县小吃

wdjjll

敢拼128

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1楼 大 中 小 发表于 2008-7-6 08:34  只看该作者

正宗沙县小吃就是这样鉴别的: 离不开笋干的几种沙县小吃

沙县多山，山多翠竹，笋之收获极富，晾成笋干，届时水里一泡，加上炒功，极鲜而香。几种正宗的沙县小吃尤其突出笋干的使用，如芋饺、白粿、笋加饼等。

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lyjs

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2楼 大 中 小 发表于 2008-7-6 08:37  只看该作者
楼上的，笋干很贵哦，要吃到正宗的怕是很难吧，一般是替代品哦，

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