作者:晓雨 来源:连网互动社区
7 D! f0 Z1 u  b3 H1 D% H/ f     提起沙县小吃这个耳熟能详的名字，我想没有人说不知道的。
4 z2 C+ i/ p4 n2 n7 b. @* n    而我有幸在这个小吃王国里呆了一段虽忙碌但却充实的日子。
% R5 t. ~* d# y" h3 E5 u2 g! C- X    一直想把在沙县的那段有意思的时光记载下来，但总是被一些乱七八糟的俗事缠身，找各种借口使用“拖”字诀一拖再拖，今日终于痛下决心，决定不能再让自己偷懒下去了，还是每天有空写一点，总有写完的时候。呵呵。。。
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一、去沙县的导火线
5 t5 e3 }5 R5 f! P2 R/ I/ ~( u  g    毕业了，不念书了，离开象牙塔了，跳出苦海了，不在家了，不在父母身边了，真真正正成了个没人管的野孩子了，自由了，整天像个上足发条的陀螺，不停地转啊转，上班，下班，逛街，购物，爬山，买零食，看小说，看电视电影，不知白天黑夜，天昏地暗，每天的生活就一个字形容：爽。
' G& e+ `- U3 i+ i; M4 r    我在榕城虚渡着光阴，浪费着青春，生活浑浑噩噩，混水摸鱼，得过且过，做一天和尚撞一天钟，做一个职员上一天班，神仙过的日子也比不上我的逍遥。) S% G0 _" _8 D6 D
    唉，乐极生悲，埋在土里的地雷在一个周末大中午被我自己踩了，老妈打电话给我，发现历来很有生活规律的我竟然还在睡梦中陪周公钓鱼，知道自己最宝贝的女儿居然如此荒唐的过活，老妈大发雷霆，一个急电就把我招回了连江，要我顺便把在榕城的所在家当打包带回。什么嘛，我正混得如鱼得水、前途一片光明的时候，让我辞职岂不是前功尽弃，老妈更坚决，说宁可我在家闲呆着，也不能眼看着我毁了。; E! |/ ?& S7 `
    也罢，我也知道，再也不能这样活，再也不能这样过。乖乖地拎着大包小袋回了家。
, r, `! s# u; I    在家里好吃好喝了几天，美其名曰休息，其实我知道老妈在密谋一件大事，而且是有关我的大事，果不其然，有天，老妈郑重其事地带我到她学生家，要我跟学生家长到沙县学维修电脑，沙县！小吃的王国，我眼睛一亮，立马痛快地答应了。
1 n5 B1 h( _" b0 P+ G8 x" ~5 T& m% E    既然要去沙县讨生活了，当然要对那儿的人情风俗做个调查，沙县小吃的来龙去脉更要了解一番，在如今信息如此发达的年代，这些都不是啥难事，这不，去百度一下就OK了。5 o1 v- s/ r+ [, B: z$ M
    沙县小吃始于1600多年前的东晋义熙年间，历史悠久。二十世纪九十年代以后，吃苦耐劳、商品意识较强的沙县农民开始走出山门，从“四根竹竿撑块塑料布，两个煤炉伴口扁肉锅”起家，到外地挂起“沙县小吃”的招牌。由于经营者忠厚老实、服务热情，经营的小吃物美价廉、方便快捷，因此甚受大众欢迎。（可惜，直到现在，我对沙县拌面还是兴趣缺缺，甚至于深恶痛绝，喜欢是不需要理由的，厌恶似乎更不需理由，不喜欢就是不喜欢。）/ Z0 r  E5 X' o) w4 R1 x
    总算见识了何谓“雷厉风行”。第二天我就被二话不说的老妈踢出家门，从榕城带回的行李原封不动地又拖上了开往沙县的火车，呀呼呼，又要独自一个人到异地看人脸色过活了，刺激，也有丝兴奋，当时年少的我还是蛮喜欢找些有挑战性的事做做的。
/ @9 z5 ]1 ^! m% O    风萧萧兮闽水寒，晓雨一去兮不知何日还。  
. }$ y- K" A1 A; c+ W/ i# y* O. w二、我在沙县- h1 Y- \% j4 O! a# \5 k
（一）修炼的小DD8 w. W+ x. ^$ c  u3 K- ~  w+ Q; n
     沙县原先并不大，是个袖珍小镇，只有一条主干道贯通全县，花上一两个小时就能把整个县城逛个遍。事实上我也这么做了，已经变成一种习惯了，如果在一个地方逗留时间超过一个星期，我总会花一些时间把这个地方了解一番，这样嘛，才不枉我去过一趟。沙县县政府很漂亮，门口有个很大的广场，记得当时同事里一个小DD，叫啥名字忘记了，每天总是七早八早就起来修炼当时风行一时的后来曾导致很多人走火入魔、惨无人道的什么功的，我们每天清晨都会被那凄楚如哀乐的声音吓得从美梦中惊醒，在我们几个强烈抗议反对下，他把练功地改在了广场上，风雨无阻的带一群老大爷老奶奶在广场上翩翩起舞。还清楚记得当时经理调侃小DD的话，诸如练功后确实感觉不一样，皮肤光滑红嫩了，青春痘不见了，浑身都透出光彩，我们也跟在一旁附和着，搞得小DD信以为真，大肆吹嘘，更是练得乐不可支了。后来我回家了，也不知小DD是否修得正果？7 T2 s# i* _6 a% o* i8 J) b
（二）部分沙县妇女印象0 m) P) V4 G7 d+ m5 j: P2 `0 b
     沙县的小部分妇女给我的印象不大好（当然不是针对所有的妇女哦）。
+ i4 V" G; N0 [  l3 o  S2 m我这个人对一些特别有趣别致的小玩意儿特感兴趣，见之喜欢看看瞧瞧，沙县的妇女似乎不懂做生意和气生财之道，轻者横眉冷对，重者大声斥骂，胆小的我这时就只能赶紧小心翼翼放下小物品，扭头就跑，犯不着啊，她们凭什么斥责说不准有望成为她们客人的我，再喜欢的东西不买也罢，反正东家不成就西家罗，买这些小玩意儿的地方多的是。  _, d# K6 t2 v$ h$ L
（三）吃亏有时不是福4 E% X0 M( ^; p0 ~' j# f
     沙县某些生意人不厚道，游戏币当硬币找给我们，虽不是大额，但心里总是不痛快，我这个人平常对一些事情总是蛮不在乎，很多时候大大咧咧的，就上了好几次这样的当，吃亏是福，但这种亏吃得好像自己是一个傻瓜，我可没把这句话当作至理名言，吃一堑长一智倒是真的，以后买东西找钱就多了个心眼，无论多寡都会认真看看。6 H: a2 c: p; `$ L4 U  R: b" n
（四）捶胸顿足的遗憾% L; P) ]' Z2 V% o; n$ ?8 I4 p0 @% Q  Q
     在沙县最遗憾的事是没有去成淘金山，同事有个小MM乖巧文静，老板说要带所有人去淘金山一游，可她死活不去，结果闹得经理不愉快，弄得我们也去不成了，我不明白，这世界上难道真的有不喜欢玩的人？每次看见电视里卧佛慈眉善目的模样，心就一阵揪痛，淘金山，我曾经离你这样近，却把你错过了，好比一道快到嘴的美食却失手打翻了，那种难过郁闷是笔墨无法形容。1 \' R9 h6 J! v0 l$ E* w; W
    “沙阳第一景”淘金山是省级风景名胜区，位于城西3公里处。海拔501米，景区总面积八平方公里，范围包括：莲花峰、洞天岩、燕子岩、大灵山、栖云寺等，因山下溪流有人淘金而得名，又因山上曾驻扎过军队而叫屯军山，淘金山历史悠久，因这里留下了足迹，还有历史上著名的沙县藉官宦陈世卿、邓肃、陈山、曾侗等，留下游咏的诗文传世，淘金山共有摩崖石刻30余处，独具特色的有千年铁树群、宋桂花树、梅花六角丹珍稀树种；身长38米、高11米、宽10米的淘金山卧佛是目前全国最大的石雕卧佛及约4公里长的山体绿色大卧佛。还有千古名刹锭光禅院和唐代高僧惭愧祖师潘了拳出家、悟道之地——佛光洞等景观。# U* c6 P5 J5 F3 X
    淘金山于一九九一年重新开发，现共辟有琼台浴月、禅林钟鼓、憩崖远眺、军寨雄风、卧佛慈光、木石情缘、百金图、十八罗汉等景观。
% E& g" \# f) Q% Y    唉，只能看看简介让眼睛过过瘾，只是越看越伤心，不看也罢。

在小吃王国的日子（完结篇） 续
% `: t7 I0 U6 G( \$ b: T7 i淘，淘，我淘。。。。
% k( M  O* ~5 U( [     白领丽人穿着高跟鞋游走都市间，而我们白天抱着显示器穿梭各个乡镇间的中小学校。
$ l$ G& j* s2 n! p) ], V8 M. [     晚上带着玩乐的心情在夜市中淘旧书和旧VCD片成了我乐此不疲的消遣。没办法，无书不读的我遇见值得一看的书手总是痒痒，就会不由自主与店老板讨价还价后心甘情愿掏钱。
3 ?7 d1 U+ d& B6 W6 W% ]    和所有地方一样夜市是沙县夜晚的一道亮丽的风景，印象最深是沙县夜市中的小商品琳琅满目，尤其当时盛行折幸运星用的萤光棒，一块钱一大束（连江论根卖），我废寝忘食，只是折那么多的幸运星好像也没有给我带来过多少的好运，唉！美好的愿望毕竟还需要付出努力去完成。
6 t3 _' R: M% a7 E     可能讨价还价是每个女生的天性吧。每次在享受着漫天厮杀的过程中收获匪浅，感觉总是很有成就感，呵呵，每回和小MM一杀进市场，肯定六亲不认（其实在那么远的地方也确实没有亲可认），不杀出一条血路，不满载而归绝不回头。回家过年时，行李包重了，荷包就轻了。9 m, O# T2 K* ?4 E! a& _. Y1 U
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夏日泡茶，冬夜涮火锅9 b' X" h0 @) H
       我到沙县的时候正是炎炎夏日，虽然住的地方靠近河边，楼层也较高，却仍被四周房子团团围住，房间里酷热难当，可以蒸熟馒头的热气在蒸笼似的房间里徘徊不舍散发出去。比我们早到沙县的同事带我们去了一个避暑好所在：河边泡茶，一听就是够新鲜够吸引人吧！（所以说沙县人会做生意嘛，懂得利用空间时间，当然前提是河干净无污染，如果散发阵阵恶臭，像我们敖江一样污水江一条，我看也无人愿呆吧！！）1 h) W. W/ j2 O. O; N2 T
     凉风习习，清风阵阵拂面，清爽得像喝一大桶冰镇的美味榨果汁。繁星点点，对岸的霓虹灯倒映在河水中闪烁。同事围坐一桌，品着清香四溢的果茶，耳边欣赏着悠扬致远的乐曲，有一搭没一搭闲聊着，整个身心仿佛都融在这独有的迷人的夜中，不知多惬意，哈，这一刻人生，夫复何求？) ^: _  Q( f6 k# J' m# o
     冬夜里涮火锅也是我记忆中难忘的，河水轻唱，躲在风雨不侵的蒙古包中，热腾腾的火锅摆在桌中央，锅底料足却便宜得不像话，常常是个个肚皮撑得跟西瓜般溜圆，大呼过瘾，心满意足，慢悠悠地散步回宿舍睡大觉，连做得梦都是倍香甜。
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4 E7 O5 X0 V8 P: E  O5 L/ r. b曲离了口就没戏唱了
% L- n5 A$ Q4 t2 {2 a1 l       居住的地楼名儿记不清了，只记得楼下二楼是繁华的批发市场，服装、箱包鞋帽，品种繁多，一有空就和同宿舍的小妹妹在此闲逛，常常是看花了眼，还未逛完一个小角落。6 _- H3 F5 W( L: o  ^/ J
      底层菜市场里更是应有尽有，那可能也是我住沙县去的频率最高的地方。
! }' V+ [' U0 ]) a& m% o8 R      那时同事五六人，轮流做饭也蛮有意思。反正自个儿爱吃什么菜自己买，不过大伙儿对味道鲜美的板鸭倒是不约而同，似乎都情有独钟，总也吃不腻，成了保留菜单，每天轮换着板鸭新做法，或煎或红烧或炒，啧，至今回味起来仍口有余香啦（嘿，口水都滴下来了），在沙县也学了几道拿手好菜，什么蛋炒海蛎、蛋炒茭黄、麻辣豆腐、醋溜白菜，蛋炒西红柿更是小菜一碟，练得炉火纯青，闭着眼睛都知道该放什么佐料。可如今久不近厨房，倒是生疏找不到当时的感觉了。看来凡事还是熟能生巧啊。
, N4 u  w8 }- V0 |5 P) p  R     小吃一条街门可罗雀，清淡得可以，据后来一打听，原来这些人都去外地赚大钱了，呵呵，外地人的钱总是比较好赚的，在别人的地盘总是得来全不费功夫。
, {6 Y- _1 d' w7 G     当初我就是冲着小吃而去，如今来了，能放过吗？当然要一下品尝正宗的沙县的小吃：炒果条、板鸭、草包饭、蒸饺，回到连江后仍想念不已，也去沙县小吃店点了同样的小吃，但却没了当初那个味。
% P: y* c" T' b/ f) y8 z# I7 s准备再出发
& s- O; N$ p+ O     由于种种原因，我在沙县只呆了大半年，但却是难忘的一段日子。
6 g" y1 f8 V  n2 ?5 B     虽然清苦，饭要自己烧，衣要自己洗，所有的事都要自己做，也其乐陶陶，没了那种衣来伸手，饭来张口，饭后推碗，跟住旅馆一样的千金大小姐般的生活倒也习惯成自然。( y. R5 B) q1 `" V& F6 q
     如果现在还有这样的机会我想我还是会欣然出行的。
8 |5 }3 u! x" u' V, i  K     毕竟读万卷书，不如行万里路。  i" l6 Y' ~  X# Q% g" W0 o
     呵呵，这个机会没想到说来就来了，现已经摆在眼前了，老妈前两天就说了，一放假就背上行囊出发，美其名曰锻炼，实则打工，好耶，赚钱去！% s4 ?1 h# [% S& X/ `# ~9 n  X3 \
     期待早点放假。

引用:

/ O: r1 X2 q9 P. {4 ~; |白领丽人穿着高跟鞋游走都市间，而我们白天抱着显示器穿梭各个乡镇间的中小学校。% i4 Y3 T9 }  B  j# k( s3 X$ {# w

- ~- P2 }5 b8 |' P% A4 {7 E. }不错，一个外地人的眼光看沙县，还是看出点名堂了。

晓雨，你那时候是在沙县哪家电脑公司打工?  文笔虽还未到火候，但确实写得很不错，顶一下。

引用:

  （四）捶胸顿足的遗憾
. H( m4 p! j; L6 M3 H$ `     在沙县最遗憾的事是没有去成淘金山，同事有个小MM乖巧文静，老板说要带所有人去淘金山一游，可她死活不去，结果闹得经理不愉快，弄得我们也去不成了，我不明白，这世界上难道真的有不喜欢玩的人？每次看见电视里卧佛慈眉善目的模样，心就一阵揪痛，淘金山，我曾经离你这样近，却把你错过了，好比一道快到嘴的美食却失手打翻了，那种难过郁闷是笔墨无法形容。

: N8 P- M2 a7 j0 q0 S真晕了，朝山得福啊，那个小MM也真是……

论坛里的五爷说过，淘金山，天下第一母亲山也。到了沙县，不到天下第一母亲山淘金山，那真是一生的遗憾啊。