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哪位128懂得沙县"豆腐宴"总共有几道菜?麻烦介绍一下。

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  沙县的豆腐嫩爽可口,福州西湖大酒店曾派厨师到沙县宾馆学习沙县豆腐的制作工艺。沙县豆腐可以做成经济实惠、美味可口、老少咸宜的“豆腐宴”,全套豆腐宴有“洪武豆腐”等18道菜,而且外观上颇具欣赏性,孔雀、燕子、熊猫、金鱼汇萃桌上,青松、翠竹、寒梅、花卉纷立盘中,充分体现了中国烹饪技术的审美情趣,大快朵颐的同时,让人得到艺术美感。1993年,在“全国第三届烹饪比赛苏州赛区比赛”中,沙县宾馆林霞制作的包心豆腐丸获银牌奖。  
来源:网络
人的一生可能燃烧也可能腐朽,我不能腐朽,我愿意燃烧起来! —— 奥斯特洛夫斯基

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五爷最喜欢俺们沙县的烫嘴豆腐了。

★★窥天了之奥,而达造化之极。★★

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太喜欢了,再传一张图上来。

★★窥天了之奥,而达造化之极。★★

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我最喜欢吃豆腐

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