发现一家正宗的沙县小吃 作者:zzddt88  来源:19楼 宁波

　　上个星期回古林礼嘉桥老家和弟到外面办事。中午决定在外面随便解决午饭。弟说到惠众超市旁那家新开的沙县小吃不错，对偶来说我沙县小吃是家常便饭，偶现在在福建三明开店，沙县就是三明所属的1个县而且也就20分钟路程，经常到沙县去吃正宗的沙县小吃。
　　偶不好意思反对弟决定，反正也就1顿午餐随便。走进店里就来了位带眼镜大嫂过来热情的打招呼，问我们要吃些啥，偶看了店里卫生搞的干净，心里挺满意。弟就叫了蒸饺，馄饨和营养乌鸡汤盅，不一会，另外一位也是戴着眼镜的大嫂都端是上来了。一看哇塞，蒸饺做的相当精致，热腾腾冒着香气，令偶食欲大开，是柳叶蒸饺福建特色，一片叶子的形状，饺子上捏出的褶皱也像树叶的纹路，小小的，一口一个，饺子皮做得有韧性，里面是肉馅，也有汤汁，稍许甜，合我的口味。馄饨馅咬下去是脆脆的。馄饨馅很饱满，咬下去还有汤汁，虽然不是鲜肉馅，吃上去明显是精肉做的，几乎不搀面粉，有点像贡圆的质地。营养汤盅是中药炖出来的汤色清澈，滋味浓郁。这顿午餐偶是非常满意，弟说自从这家店开了以后，他天天的早餐和夜宵几乎都到这里解决的，偶也感觉这家店的沙县小吃很正宗，甚至比他们家乡味道还好哦。后来几天的早餐和弟都来这里吃，家乡的YY们有机会可以去吃吃，店里两位眼镜大嫂看上去很斯文，也很热情哦！

图片上看起来感觉确实挺正宗。